Lần đầu tiên, cả nước được nghỉ lễ giỗ tổ Hùng Vương ngày 26.4, kết nối với dịp nghỉ lễ 30.4 và 1.5.2007. Đợt nghỉ dài ngày này được các nhà hàng, khách sạn, khu du lịch tại TPHCM tận dụng để đưa ra nhiều chương trình mới.

Vui chơi: đón lễ giỗ tổ Hùng Vương tại Đầm Sen

Bánh kỷ lục của Đầm Sen mừng giỗ tổ những năm trước

"Dù ai đi ngược về xuôi, nhớ ngày giỗ tổ mùng mười tháng ba...", lễ giỗ Tổ Hùng Vương năm nay rơi vào ngày 26.4.2007, công viên văn hóa Đầm Sen sẽ thực hiện các cặp bánh khổng lồ dâng lên tổ tiên, tạo thành sự kiện thu hút khách tham quan. Bánh chưng có kích thước 2007mm x 2007mm x 700mm, được làm từ 1.100kg nếp, 300kg đậu xanh, 200kg thịt heo và 300kg lá chuối. Thời gian nấu bánh là 72 giờ. Bánh sau khi nấu có trọng lượng khoảng 2,8 tấn. Bánh dày có đường kính đáy 2007mm x 700mm (cao), trọng lượng khoảng 1,2 tấn. Bắt đầu ngày 18.4, Đầm Sen sẽ gói và nấu bánh. Ngày 21.4 vớt bánh ra. Ngày 22.4 làm lễ tiễn đoàn đưa các sản vật ra Đền Hùng, Phú Thọ. Sáng 25.4 đoàn sẽ tới Phú Thọ. Sáng 26.4, làm lễ giỗ tổ và cắt bánh mời bà con thưởng thức.

Ngoài ra, công viên Đầm Sen cũng tổ chức giỗ tổ trang trọng tại Đầm Sen các sản vật sau: 1 bánh chưng có kích thước 1800mm x 1800mm x 700mm (cao), làm từ 1000kg nếp, 200kg đậu xanh, 150kg thịt heo và 200kg lá chuối. Thời gian nấu bánh là 72 giờ. Bánh sau khi nấu có trọng lượng trên 2 tấn. Một cái bánh dày có đường kính đáy 1800mm x 700mm (cao), trọng lượng khoảng 1 tấn. Cặp chả lụa có kích thước mỗi đòn dài 1m, đường kính 25cm, nặng 30kg. Sáng 10.3 âm lịch (ngày 26.4.2007), bánh sẽ được chuyển đến sân khấu trung tâm đặt tại quảng trường Âu Lạc (trong Đầm Sen), nơi diễn ra phần lễ chính thức của Lễ giỗ Quốc tổ.

Đúng 17h30 mùng 10.3 âm lịch, buổi lễ giỗ Quốc tổ sẽ diễn ra trong nghi thức trang trọng, gồm 3 phần chính: nghi thức dâng bánh, dâng hương và phần mời đãi khách thưởng thức bánh. Sau phần lễ, du khách sẽ được thưởng thức ca cảnh “Sự tích bánh chưng – bánh dày” tại sân khấu nhạc nước với sự góp mặt của các nghệ sĩ Thanh Tòng, Kim Tử Long, Quế Trân, Ngân Tuấn…

Mua sắm, vui chơi với hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao

Thưởng thức tiệc buffet tại Văn Thánh

Hội chợ sẽ diễn ra từ ngày 27.4 - 2.5.2007 (mở cửa từ 9g - 21g) tại nhà thi đấu TDTT Phú Thọ, số 1 Lữ Gia, Q.11. Với quy mô lên đến 1.050 gian hàng, hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao tại TP.HCM năm 2007 sẽ bao trùm cả khu vực rộng lớn gồm nhà thi đấu và nhà tập luyện TDTT Phú Thọ. Để chống nắng, giảm nóng và mang lại không khí thoải mái hơn cho khách tham quan, toàn bộ khu vực ngoài trời đều được che bạt phủ kín, dùng quạt phun sương giải nhiệt. Bãi giữ xe năm nay đã được chuẩn bị với diện tích hơn 20.000m ² .

Đây cũng là một trong số ít hội chợ có sẵn dịch vụ ngân hàng tự động, khách đi mua sắm không cần mang theo tiền mặt, có thể rút tiền và mua sắm tại chỗ.

Hội chợ có riêng sân khấu thời trang chuyên nghiệp cho các doanh nghiệp dệt may, ban tổ chức hỗ trợ miễn phí để trình diễn các bộ sưu tập xuân hè 2007 của các công ty may Việt Thắng, Nhà Bè, Phương Đông... Hầu hết doanh nghiệp dự hội chợ đều có những chương trình khuyến mãi và tư vấn phục vụ người đi hội chợ. Hàng đêm là các chương trình ca nhạc sôi động với các ngôi sao ca nhạc của thành phố.

Nơi ăn dịp lễ

Nhiều nhà hàng chọn tổ chức buffet làm món chính, như khách sạn Đồng Khánh (Q.5), từ 18g00 - 21g00 ngày 29.4 – 1.5 tổ chức buffet “Hội ngộ ba miền” với 49 món ăn, giá vé 139.000đ/người lớn – 99.000đ/ trẻ em. Cụm khách sạn Thiên Hồng - Bát Đạt có buffet với trên 60 món Việt, Á, Hoa, giá vé 150.000 đồng/người lớn, 80.000 đồng/trẻ em. Mua 10 vé tặng 01 vé.

Tại Vườn thượng uyển (khách sạn Rex) từ 19 – 22g30 đêm 30.4, tổ chức chương trình Gala Diner với tiệc buffet kết hợp dạ hội hóa trang, quay số trúng thưởng, chương trình trình diễn của ban nhạc Filipino… Giá vé 20 - 40 USD/người, khuyến mãi thức uống.

Từ ngày 30.4 và đến hết tháng 5, nhà hàng Phố Nướng Đệ Nhất hàng ngày diễn ra chương trình ẩm thực trong tháng chủ đề “Món ngon các nước” do bếp trưởng Đỗ Quang Long cùng các đầu bếp chuyên nghiệp thực hiện. Đặc biệt trong hai ngày 30.4 và 1.5, có chương trình ca nhạc nhẹ phục vụ tại bàn.

Nhà hàng Golden Palace từ ngày 28 – 30.4 giới thiệu “buffet lẩu ba miền” với 8 món lẩu như lẩu ốc đồng nội, lẩu mắm miền Nam, lẩu riêu cua miền Bắc, lẩu súng miền Tây, lẩu hải sản saté, lẩu giò heo nấu măng, lẩu bò, lẩu càri. Giá 144.000 đồng/người.

Nếu muốn không gian ngoài trời thoáng mát, có thể chọn đặt tiệc trên du thuyền. Tàu nhà hàng Sài Gòn, tại bến Bạch Đằng sẽ khởi hành lúc 11g30 theo tuyến Bạch Đằng – bán đảo Thanh Đa – Bình Quới và cập bến Bạch Đằng lúc 14 giờ, có chương trình buffet “Thư giãn trên sông Sài Gòn” với thực đơn trên 50 món. Giá vé: 99.000đ/người lớn – 69.000đ/ trẻ em . Buổi tối các ngày 30.4 – 1.5, tàu khởi hành 2 suất, suất 1 từ 18g30 – 19g30, suất 2 từ 20g30 – 21g30, theo tuyến bến Bạch Đằng – cảng Bến Nghé và cập bến Bạch Đằng lúc 21g 30.

Buffet Văn Thánh vào lúc 17giờ từ 28.4 - 1.5, phục vụ trên 50 món ăn, tổ chức các trò chơi dân gian có thưởng, chương trình hòa nhạc hàng đêm, game show có thưởng “Nốt nhạc may mắn”. Giá vé 109.000 đ/người lớn, 69.000 đ/trẻ em. “Buffet bên sông” tại sân vườn khu du lịch Tân Cảng vào lúc 18g00 ngày 30.4, thực đơn trên 50 món và có thêm thực đơn chay. Có sân chơi trẻ em: tô tượng, vẽ tranh, đá bóng… Giá vé: 120.000đ/người lớn, 60.000đ/trẻ em (nước ngọt, trà đá miễn phí), khuyến mãi đặt trước 10 vé tặng 1 vé.

Khu du lịch Bình Quới 2 tổ chức tuần lễ ẩm thực vào các ngày 28, 29, 30.4 và 1.5 chương trình buffet “Món ngon miền biển” với hơn 60 món. Khuyến mãi đặc biệt: đặt trước 50 vé trở lên, tặng 1 chuyến tham quan trên sông Sài Gòn bằng tàu; đặt trước 15 vé tặng thêm 1 vé quà tặng trẻ em “Vui cùng Bình Quới 2” lật số trúng quà. Giá vé: 109.000đ/người lớn, 79.000đ/ trẻ em. Khu du lịch Bình Quới 1 có buffet “Ẩm thực khẩn hoang Nam Bộ” với hơn 70 món, đặc biệt món bê thui giá tréo. Tổ chức các trò chơi dân gian có thưởng. Giá vé 99.000 đ/người lớn, 69.000đ/trẻ em.