Nằm trên tầng 10 của khách sạn Caravelle, Saigon Saigon bar cũng có phong cách sang trọng giống như Caravelle. Saigon Saigon Bar có nét khác biệt rất lớn với các quán bar thông thường, đó là một không gian thoáng đãng, rộng rãi và không khí hết sức tự nhiên,không ngột ngạt như thường thấy ở những quán bar khác. Từ Saigon Saigon Bar nhìn xuống, phóng tầm mắt ra xa có thể ngắm toàn bộ trung tâm quận 1, nơi sang trọng và đẹp nhất thành phố. Những ngày cuối tuần từ đây nhìn xuống từng dòng người đi vào Nhà hát lớn xem các chương trình ca nhạc, giải trí cũng là một thú vui cho những người thiếu bạn.Nếu muốn thấy vẻ đẹp hoàng hôn buổi chiều ngả về đêm của “hòn ngọc viễn” đông thì nơi đây có thể giúp bạn toại nguyện.

Khách của Saigon Saigon bar chủ yếu là người nước ngoài từ Châu Âu, Mỹ... Vì phong cách sang trọng, yên tĩnh nên khách đến đây cũng thường là những người ở tuổi trung niên. Ban ngày Saigon Saigon bar hoàn toàn yên tĩnh với những bản nhạc hòa tấu du dương, ban đêm khi lượng khách nhiều hơn thì không khí cũng có phần sôi nổi hơn nhưng không làm mất đi cái phong cách vốn có của nó. Hằng đêm nơi đây có phần trình diễn nhạc sống của ban nhạc Philippin, những ca khúc mang phong cách nhạc Jazz dìu dặt.

Giờ mở cửa: 13h – 2h

Giá: 3USD- vài trăm USD tùy từng loại thức uống.