Quán không có những món cầu kỳ, cao cấp. Thực đơn của quán dường như có vẻ thích hợp với những người ưa ăn vặt, ưa những món linh tinh dân dã, nhẹ nhàng của Việt Nam và thêm một số ít món người Hoa.

Chủ lực là các món miền Trung có mì Quảng, bún bò Huế, bánh bèo, bánh nậm. Các món miền Nam có bánh hỏi thịt quay, chả giò bún bì, gỏi cuốn. Món miền Bắc có bánh cuốn cà cuống, bún thịt nướng, bún thang. Món Hoa có bánh bao, há cảo, xíu mại, bánh xếp hẹ…

Những món vặt vãnh, quen thuộc nhưng cộng lại quán có chừng năm sáu chục món nếu kể thêm một số món nướng, món lẩu, cơm tự chọn bán vào buổi chiều, buổi trưa.

Có điều, khi dùng những món ăn ở đây, có khi người ta cảm thấy vừa miệng nhưng không tìm thấy hương vị quen thuộc thường hay thưởng thức. Như món bánh cuốn nhân thịt chẳng hạn, ngoài bánh cuốn, ngoài chả, rau ra người ta còn rắc thêm một ít bột tôm chấy khô. Lạ nhưng ngon. Hay như món mì Quảng ở đây thật giản dị, không cầu kỳ nhiều nguyên liệu như thịt gà, chả giò, trứng luộc như nhiều nơi khác vẫn làm. Chỉ có tôm và trứng vịt đánh tơi với nước rồi kho lên nổi lều bều như gạch cua trong tô bún riêu. Rau ăn kèm cũng chỉ đơn giản là bắp cải xắt nhỏ và một ít rau màu. Nước chấm ăn kèm là nước mắm me thật chua.

Món bánh khọt Vũng Tàu được đổ cho phần đáy bánh thật giòn, phủ một lớp thật dầy tôm chấy. Nhiều món lạ khiến người ta nghi ngờ nguồn gốc của món ăn. Chủ quán, một mình quán xuyến việc nêm nếm pha chế tất cả các món cho Sài Gòn Tiếp Thị biết, tất cả các món bà đều học đúng từ những người có gốc gác ở những nơi sản sinh ra các món của mỗi miền. Tuy nhiên, bà chỉ chọn những người có cách nấu thật dân dã, mộc mạc để học chứ không học ở những đầu bếp chuyên nghiệp. Nên có những món ở quán này có cách nấu không giống những nơi khác.

Bà cũng thừa nhận một điều là có một số gia giảm trong gia vị, nêm nếm để hợp khẩu vị của số đông. Như nước mắm me ăn với mì Quảng là do yêu cầu của nhiều người đến ăn và rồi cuối cùng trở thành không thể thiếu.