Khuyến mãi Du lịch trong nước Du lịch nước ngoài
Điểm tâm Ăn nhẹ - Ăn nhanh Món ăn miền Bắc Món ăn miền Trung Món ăn miền Nam Món ăn 3 miền Món Trung Hoa Món ăn nước ngoài Buffet - Tự chọn Măn ăn chay Cơm Lẩu Hải sản Quán nhậu Tiệc cưới
5 Sao 4 Sao 3 Sao 2 Sao 1 Sao Resort
Hà Nội Hồ Chí Minh / Sài Gòn Huế Nha Trang Mỹ Tho Vĩnh Long Bình Dương
Việt Nam mến yêu Vòng quanh thế giới
Chuẩn mực Bậc trung Sôi động
Café sân vườn Phong cách hiện đại Internet café wireless
May áo dài Mua túi xách Mua giày Shop thời trang Thẩm mỹ viện Siêu thị loại thường Siêu thị cao cấp Khuyến mãi
Spa & Salon Thẩm mỹ viện Chữa mắt Nha khoa
Trong nước Nước ngoài
Phong cảnh Con người Sự kiện Loại khác
Món ăn Việt Nam Ẩm thực bốn phương Sổ tay nội trợ


Món ngon Hoài Phố

Bước qua chiếc cổng vòm cũ kỹ, mang một chút đổ nát của nhà hàng Hoài Phố, 46/4 Nguyễn Cửu Vân, Bình Thạnh, TP HCM, là một không gian với phần lớn được rập khuôn không gian của những căn nhà phố cổ bình dị ở Hội An. Từ cách bài trí, màu tường vôi loang lỗ, mái ngói âm dương cho đến cả những món ăn.

Đến Hoài Phố, người ta có thể tìm thấy ở đó những món ăn của địa phương Hội An, của xứ Quảng đã thành danh và nổi tiếng như cao lầu, cơm gà Hội An, mì Quảng, bánh bèo chén, bún cá ngừ… được giữ nguyên từ công thức, cung cách chế biến.

Quán cũng có cả những những món ăn chưa mấy phổ biến ở thành phố này như cá ngừ nướng nghệ, bánh ướt thịt nướng hoặc rau luộc kho quẹt… Có lẽ ngoài cách chế biến, nêm nếm vừa miệng thì người ta còn tìm thấy ở những món ăn dân dã này cái hương vị quen thuộc từ những nguyên liệu gần gũi, dễ kiếm. Đơn giản như món rau luộc kho quẹt chỉ gồm các loại rau đủ thứ như đậu bắp, rau lang, rau muống, bầu bí… luộc chung với nhau rồi chấm nước mắm kho quẹt lại lạ miệng. Hay như miếng cá ngừ thật tươi cắt khúc, ướp với thật nhiều nghệ, tiêu sọ rồi nướng lên, mùi cá ngừ biến mất, chỉ còn vị ngọt của cá, vị nồng của tiêu, mùi thơm của nghệ.

Theo Sài Gòn Tiếp Thị, nhà hàng có diện tích khoảng 350 m2, chứa được chừng 170 khách và có một khoảng sân khá rộng phủ tán của một cây si già, khiến cho không gian càng thêm yên ả.

Giá tham khảo

Cao lầu: 10.000 đồng

Mì Quảng: 12.000 đồng

Hến xào xúc bánh tráng: 15.000 đồng

Cá nướng nghệ: 15.000 đồng

Chả cá: 18.000 đồng

Địa chỉ: 46/4 Nguyễn Cửu Vân, Bình Thạnh
Điện Thoại: N/A

Back